１７時でもすっかり日の入りが遅くなって明るい

新学年になり１ヵ月

小３の息子は外遊びに夢中で

今日は、先日買った虫とり網と虫かごをもって

友達と川へざりがにとりに

まだ、甲羅の色も透明で体長６ｃｍほど

沢かにもうじゃうじゃとってきた

虫かごだけでは足りず、バケツ２つもふやして

２歳の妹と一緒にひまさえあれば覗き込んでいる

私もよく小学生のころはとりにいった

何かに夢中になっている時はどんな時も楽しい

たくさんのことをココロにカラダにいっぱい吸収してほしいな

国道１５０号線　　久能街道を清水方面から車で走っていくと

ほぼ久能山東照宮前までの中央分離帯にマリーゴールド？の

黄色い花がひとつの色を間違えることなく

数キロずっっと咲いていて、とってもキレイ

その黄色がみごと

海の初夏を思わせるような緑と水色を合わせた色と

まだ、夏には早い！と思わせるような、空色と風

ＹＡＭＡＨＡショールームへはここの道を通る

講座の中でする話を考えて・・・

今日は２月から３か月間同じメニュー

ジンジャーティーのケーキ　　チョコレートムース

白砂糖も乳製品も使わない、ナチュラル食材を使って

ココロもカラダも内側からキレイに

来月から新メニュー

今日は、初夏を思わせるようなお天気

さわやかな風、外でティータイムやランチを取りたくなるような

そんな日でした

スタジオリコさんにて

カラダとココロの内側からキレイにするお手伝い　

マクロビオティックの理論と技法を取り入れて

スイーツをご提供　


たんぽぽコーヒーゼリー　よもぎのクッキー

たんぽぽとよもぎでカラダの中から

老廃物を出し、血液を浄化

ビタミンやミネラルも豊富で

たんぽぽは薬草の女王

よもぎも万能薬

自然な甘味がカラダをほどよく緩めてくれます

次回は５月２３日（木）

昨日のお料理教室でたくさんのたんぽぽを

松永先生からいただいてきました

炒めて醤油とからませきんぴら風にしたり

味噌汁の身にしたり

生のままサラダであえて食卓に

日本にはたんぽぽの種類が２２種類

世界には４００種

日本のたんぽぽの葉は、とってもぎざぎざ

陽性が強い

たんぽぽを使って

タンポポコーヒーとして、自然食品のお店で売っています

ホルモンバランスを整え婦人科に効果

肝臓の働きを助けるので春の食材にはぴったり

体内の余分な水分や不老廃物を体外にだす解毒作用が

あるので、腎臓もケア

黄色の花が目にもあざやかなたんぽぽ

たんぽぽの絨毯ができるほど

繁殖も強く、根っこ下に強くのびるたんぽぽ

自然の恵みをいただきました

日射しはあったかいけど、風が冷たく寒く感じる～あったか寒い～　が、つづくこのごろ

富士山の雪化粧もすっきりみえる富士宮

今日の松永先生の講義は、陰陽体質の見分け方

お料理は春のレシピ

玄米ごはん　たんぽぽと野菜のてんぷら　きゃらぶき　草もち　ヨモギ団子のすまし汁

たんぽぽは、キレイに洗って葉も花も、根っこは千切りにして

まるごと天ぷらでいただきました

たんぽぽの花は、意外と甘みがあり、驚きました

葉や根っこは、ほろ苦く


ヨモギは３月に摘み取ったものを茹あたでて冷凍したものを使用

たくさん、ヨモギのペーストができたので

団子以外に、急きょ、草もちを作ることとなりました

白みそと豆みそ、ごまペースト、甘酒で作ったあんは

みその甘みとヨモギの風味があって春のひと品

やれやれ、１９日間の長い春休みも終わり、

午後から学校へ行った子供たち

せいせい寂し・・・とは、このこと？

子供たちの進級をお祝いしつつ

無事に過ごせるように～

また、新しい1年を楽しみに～

目を輝かせて学校へいきました

もう、長女は４年生、長男は3年生

担任の先生は誰だろう？って

何日も前から、ドキドキして

なんと長男のクラスの担任の先生は

私が小学校3年生だった時の先生で！！

すっご～くビックリ

先生も２５年ぶりにこの学校に配属されたという

なんという確率

長女は、念願だったクラス委員になれたので、

とっても、大張り切り

１日、１日をめい一杯、過ごしている子供たちを

見ていると、私も幸せな気分になれます

ありがと！

父が山からうど（野草）のお土産

けばけばした皮、堅い皮は、まるで身を守るかのよう

陽性な外側とは、反対に中身は白くて、水みずしく

陰性さがある

うども、えぐみがるのでさっと湯でこぼし

梅酢に漬けこむ

さっぱりとした梅酢の酸味と歯ざわりがさわやか

抗酸化作用、血液を浄化し、疲労回復

春の味わいです

春のおとずれをしらせるのびる

母も父も山の畑から

ひと束くらいずつ収穫

うちの息子も大好き！主人も大好き！

のびるをきれいに処理して、

さっと湯でこぼし

にんじんの千切り、昆布の佃煮、醤油、梅酢　塩で味付け

重しをして、半日くらいおいて味がなじめばできあがり

ついついごはんもすすみます

のびるは、冬に食べ過ぎて疲れた腎臓をあたため

脾臓を助ける、この苦みがまた春の食べ物

あらためて、自然界のタイミングってすご～い

3月の最終日

TVでお菓子博のCMをみていて行きたい！

と、いうので行ってみました

すべて、砂糖菓子でできているとは思えないくらいの

見応えでした

お花見行列の細かさ

花を生けてあるかのような、本物みたいなつや感

動物もいまにも動き出しそうな細かな出来

昔ながらのあめ細工は、職人わざ

家族で一番人気が、恐竜のお菓子

5種類の味が楽しめるフォンジュタワー

甘いひとときでした

はじめてのマクロビオティック教室のご案内

生活の中にマクロビオティックを
白砂糖も動物性食品も使わずにココロとカラダにやさしいスイーツを2品作ります。　
自分の内側をみつめココロとカラダを癒すヨガを45分。
ヨガの後にスイーツのご試食でほっと一息していただけるプランです。

平成25年４月１８日（木）＊５月２３日（木）　
　１０：００～１２：００

会場・お問い合わせ・お申し込み
スタジオリコ
富士市永田北町４－１５
ジャンボエンチョー富士店南側建物
０５４５－５７－００３４
または、お近くのカーサ・スウェン店舗まで

料金：￥２.１００　（各1日）
持物：エプロン、ヨガマット、飲料水