湿度も高く、雨が降ったりやんだり、梅雨です

今日の松永先生の講義は、里芋パスターと生姜シップ

私もよく里芋粉を常備してあって

腫れものによく効きます。

いつか、子供がころんで怪我したときや

母の指が腫れたときも

パスターを作って手当しました

痛みが早くとれるようです

今日のお料理は

麦入り玄米ごはん　マカロニグラタン　小松菜のおろし和え　
　　　水無月　　レンズ豆スープ

水無月は、リマ先生がとっても好んで食べた

と、松永先生

マカロニグラタンのベシャメルソースは、

ビブレフラワーを使用して、カンタンに

レンズ豆のあっさりした豆の甘みが、ほっとします