先日、お祝いの返礼にチョコレートのお菓子をいただきました

チョコレートは、我が家ではいただいた時に食べるくらいです


玄米餅もお正月にたくさん買っておいたので、

子ども達のおやつに

チョコレート大福をつくって用意しておくことに


①　玄米餅を2枚ボールに入れて、、沸騰した湯の中に入れ布巾をふたに
　　かませて、中強火で１０～１５分柔らかくなるまで、湯銭します。
②　①に小さじ２の水、片栗粉小さじ１、甜菜糖シロップ小さじ１を
　　いれて、しゃもじや木べらで練る。３等分する。
③　手に片栗粉をつけ、②の中にチョコレート菓子をくるみ底を閉じる。


チョコレートが陰性なものなので玄米もちの陽性さを取り入れて、

すこしでも中庸よりに

子ども達もおいしくいただきお餅なので夕飯まで腹持ちいいかな～？